主料:
紫菜适量
辅料:
花生碎适量,
莲花白适量,
葱适量,
芹菜适量,
红薯粉适量,
盐适量,
酱油适量,
鸡蛋适量香煎紫菜鸡蛋饼的做法步骤
1.干净锅烧干直接倒花生炒香,碾碎。
2.紫菜用剪刀煎碎,泡开。
3.莲花白,葱,芹菜切碎和紫菜一起倒大碗里!还有花生碎一起倒!
4.加入红薯粉,盐,酱油!搅拌均匀!(口味重的可以加五香粉)。
5.锅里倒油,油热倒入调和好的紫菜!煎成两面金黄,洒点水闷一会!
6.最后打入鸡蛋,再闷一会,撒入葱花起锅!
小窍门&温馨提示
菜可以用莲花白,也可以用白萝卜胡萝卜都可以!喜欢洋葱加点洋葱更美味!我用的自动断电煎饼锅!不担心会胡!
TAGS:
主食 早餐 其他菜系 紫菜
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