主料:
五花肉,
200克,
大米,
500克,
芋头,
300克
辅料:
洋葱适量,
姜适量,
老抽适量,
食用油适量,
生抽适量五花肉芋头焖饭的做法步骤
1.备好食材。
2.切些姜,葱,洋葱或小葱都可以。芋头切粗丁,五花切细丁。
3.锅中入油炒香姜葱。
4.加入五花肉煸香。
5.加入芋头,加入适量生抽和老抽炒匀。
6.炒好的五花肉和芋头,米加入锅中。水量以沫过米面为宜。不宜太多。
7.选取灶烧饭。短粒米。
8.时间到了就有香喷喷的米饭了。还有锅巴。
9.来一碗吧。
小窍门&温馨提示
1、加入一些酱油味更香。喜欢浓厚一些多放了老抽。
2、肉要煸出香味,煮出来的饭才香。
3、蔬菜焖饭水量不宜太多。
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