主料:
竹笋,
一袋
辅料:
蒜适量,
姜适量,
盐适量,
酱油适量,
鸡精适量,
香油适量香焖竹笋的做法步骤
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1.竹笋切段,段成两半,用清水泡10分钟,再换几遍清水。去掉竹笋是酸味。
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2.准备花椒,八角,白芷,茴香。
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3.姜蒜末爆香。将花椒,八角,茴香,白芷一同爆香。
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4.放入竹笋翻炒。
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5.加入酱油翻炒。
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6.放入清水或者高汤。加入盐,鸡精,煮15分钟。
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7.加入香油,收汁即可。
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8.竹笋好啦,很好吃的,。
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