主料:
腊猪面肉，一块
辅料:
笋干适量，
辣椒适量，
蒜头适量，
鸡粉适量腊猪面肉炒笋干的做法步骤
1.将笋干泡发。
2.切段待用。
3.腊猪面肉用水汆透。
4.切片。
5.起油锅，爆香蒜头，辣椒，下猪面肉煸炒。
6.下笋干炒匀。
7.加清水，焖15分钟。
8.由于这腊猪面肉有点咸，所以就没下盐，出来的味道刚刚好，加点鸡精，生抽调味就好了。
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热菜 家常菜 老人 冬季食谱 晚餐 笋干
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