主料:
熟面,
一斤
辅料:
韭菜花,
150g,
胡萝卜,
①根,
葱,
2根肉条适量虾仁适量,
肉片适量,
沙茶王,
2勺,
老抽,
1勺,
生抽适量,
鸡蛋,
2个,
味精适量,
盐适量,
蚝油适量沙茶王炒面的做法步骤
1.切好备用
2.两勺沙茶王
3.放老抽,生抽,耗油兑开酱
4.热油锅,打散鸡蛋炒半熟放肉条葱白炒香,再放虾仁炒两下
5.再放拌好的肉片
6.炒两下后放萝卜丝和韭菜花,放4克盐,3克鸡精,萝卜丝和韭菜花变软就放熟便条
7.熟面条就是,煮熟后用食用油拌均匀的面条,菜市场有卖
8.把刚才那碗沙茶酱油汁倒进去
9.均匀的炒热就好啦
小窍门&温馨提示
沙茶酱和酱油炒出来的面条比单独放酱油的面更香,香出八条街啊,不信你们试试!??
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主食 面条 家常菜 熟面
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