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来源:好招商食品网 美食制作 食·色  |  2023-01-22
主料:
雪媚娘预拌粉60克沸水48克

辅料:
淡奶油35克3克菠萝适量椰蓉少许

菠萝雪媚娘的做法步骤

1.饼皮:雪媚娘预拌粉60克,沸水48克,馅料:淡奶油35克,糖3克,菠萝适量装饰:椰蓉少许

2.将水倒入锅中烧热,

3.冲入预拌粉中,

4.搅拌至无干粉,晾凉。

5.揉搓成光滑面团。

6.菠萝切小丁,备用。

7.淡奶油加糖,用打蛋器搅打,

8.成能保持花纹的状态。

9.将雪媚娘面团分割成5等分,

10.擀成圆片,

11.放入淡奶油和菠萝丁,

12.包起,收口。

13.在椰蓉中滚一圈。

14.放入纸托中。

小窍门&温馨提示

如果面团较为粘手,可以用预拌粉做手粉防粘。
动物性淡奶油预热易融化,做好的成品需冷藏保存。


TAGS:小吃 高颜值 下午茶 日本料理 夏季食谱 学生 雪媚娘预拌粉
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