主料:
樱桃适量,
白糖适量土冰糖、适量水适量,
蜂蜜适量,
玉米淀粉适量糖水樱桃的做法步骤
1.樱桃用盐水泡几分钟洗净
2.去掉樱桃蒂,拿一根筷子,用筷子对准樱桃底部的正中心(没有蒂部的一头)使劲将筷子捅过去,樱桃核会一下子被捅出来
3.去核后的樱桃非常完整漂亮
4.全部处理好的樱桃
5.去核后的樱桃放入白糖,让每个樱桃都能沾上,拌匀盖上盖子腌渍2个小时
6.锅里放水加热、加入土冰糖溶化开
7.加入两勺蜂蜜搅匀
8.改小火将腌渍好的樱桃倒进糖水
9.取少量玉米淀粉兑水化开倒入糖水中搅拌均匀
10.水变透明状即可起锅,装入密封瓶,凉后放入冰箱中冷藏,能保存3—5天哦!
小窍门&温馨提示
樱桃上火,不要停不下嘴要适量哦!
TAGS:
甜品 糖水 夏季食谱 樱桃
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