主料:
玉米,
一勺
辅料:
果酱适量,
油适量果酱玉米花的做法步骤
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/201203/201203290935491333116748.jpg)
1.到超市买一种叫做爆粒的玉米,不是普通玉米。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/201203/201203290937351333289750.jpg)
2.果酱,如果没有果酱的话用蜂蜜、白糖、巧克力等等均可。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/201203/201203290949501333416067.jpg)
3.用铁炒锅放一点点油,放一勺爆粒玉米。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/201203/201203290946281333208167.jpg)
4.炒勺烧热的时候盖上锅盖,用小火烧,听见锅里面第一声爆响时就开始在火上不停的晃动。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/201203/201203290948291333023316.jpg)
5.听见锅里响声结束的时候立即关火,打开锅盖放上适量的果酱或者蜂蜜什么的,利用炒锅的余热翻炒均匀即可装盘。
小窍门&温馨提示
香甜、可口,操作简单,全过程不足5分钟。
TAGS:
小吃 家常菜 下午茶 零食 玉米
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