主料:
南瓜，
1个，
黏米适量，
黑米，
少许，
饭豆，
少许，
板栗，
少许，
大枣，
少许，
花生，
少许，
白果，
少许
辅料:
盐，
少许韩式南瓜黏米饭的做法步骤
1.黏米和黑米泡4个小时以上。
2.把白果、饭豆、板栗、花生、大枣放入米里。
3.充分拌均匀。
4.再加入少许的盐。
5.拌均匀后等待上锅。
6.把米倒入铺了纱布的蒸锅内。
7.中火蒸15分钟。
8.15分钟后在饭里倒入一碗水。
9.再蒸15分钟。
10.南瓜切开去籽。
11.蒸好的饭放入南瓜里。
12.把南瓜盅放入蒸锅里。
13.再蒸15-20分钟。
14.南瓜熟了就好啦！
小窍门&温馨提示
黏米和黑米最少泡4个小时以上！
如果感觉蒸的比较麻烦，用高压锅煮熟黏米饭也可以！
南瓜要选择甜面的，与黏米饭才搭配！
TAGS：
主食 韩国料理 米饭 午餐 晚餐 南瓜
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