主料:
西瓜皮，
300克，
大蒜，
几粒
辅料:
盐，
少许，
白醋，
少许，
生抽，
少许，
糖，
少许，
芝麻油，
少许凉拌瓜皮的做法步骤
1.西瓜切牙，去除瓜瓤。
2.再用刀削去外面的翠衣。
3.把西瓜皮切丝，用少许盐略加腌制，腌出的水份不要，再用清水冲洗一下。
4.冲洗后装盘。
5.放上大蒜蓉，加糖、白醋、生抽调味，少许芝麻油增香。
小窍门&温馨提示
传说中，这道菜是润肤美容佳品，不但可以减肥，还可以消除色斑和粉刺，使皮肤靓丽洁白。
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凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 西瓜皮
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