主料:
西瓜皮,
250克,
花椒,
几粒
辅料:
调和油适量,
盐,
少许,
生抽适量炒瓜皮的做法步骤
1.西瓜切牙,先切去红瓤,再削去外面的翠衣,清洗干净。
2.西瓜皮切丝,焯水后过凉水备用。
3.热锅凉油,爆香花椒。
4.加入西瓜皮丝翻炒均匀。
5.加盐、生抽调味即可。
小窍门&温馨提示
西瓜皮不仅具有解暑消热,开胃生津,美白皮肤的作用,因其含糖量不多,适用于各类人群食用。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 西瓜皮
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