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来源:好招商食品网 美食制作 祯祯宝贝  |  2023-01-22
主料:
日本豆腐200克番茄酱6勺香葱5g

辅料:
干淀粉20g水淀粉2勺2勺1匙味精0.2匙

茄汁日本豆腐的做法步骤

1.日本豆腐切开从包装袋中取出

2.日本豆腐切成2厘米圆柱状

3.日本豆腐放人干淀粉中均匀的裹上干淀粉

4.锅中倒入适量油加热至6-7成热时下入日本豆腐大火开始炸

5.日本豆腐炸至金黄色漂浮在表面即可出锅

6.炸好的日本豆腐摆入盘中

7.锅中倒入适量清水加热至沸腾到倒入水淀粉烧开放人番茄酱放入糖、盐、味精搅拌均匀出锅前滴入少许明油提亮即可

8.番茄汁均匀的淋在日本豆腐上撒上香葱就大功告成咯

9.酸酸甜甜开胃的茄汁日本豆腐非常受欢迎好吃到爆

10.品上一口美酒好幸福噢

11.这道美味适合老人和孩子食用可口佳肴

小窍门&温馨提示

日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。


TAGS:热菜 老人 日本料理 晚餐 日本豆腐
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