主料:
笋瓜适量
辅料:
葱适量，
花椒，
几粒，
辣椒适量，
花生油适量，
盐适量，
陈醋适量，
生抽适量，
蒜适量酸辣笋瓜片的做法步骤
1.笋瓜适量。
2.挖去瓤。
3.切成薄片。
4.锅里适量油烧热，葱蒜，花椒，辣椒炒香。
5.笋瓜片放入。
6.翻炒两下，加入一勺开水。
7.适量盐，陈醋，生抽调味。
8.翻炒几下，关火盛出。笋瓜要脆嫩才好吃。不宜炒太熟。
9.成品。
10.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 笋瓜
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