主料:
鸡胸肉,
100g,
米饭,
2碗,
可乐,
100ml
辅料:
鸡蛋,
2个调料
料酒,
1勺,
新奥尔良腌料,
2匙,
生抽,
1/2勺,
老抽,
1/2勺,
橄榄油适量,
精盐,
1/2匙,
胡椒粉,
1匙,
牛奶,
1勺可乐鸡丁炒饭的做法步骤
1.鸡胸肉切丁。
2.加料酒、生抽、新奥尔良腌料腌半小时。
3.烧热油锅,倒鸡丁滑炒。
4.加老抽上色。
5.倒入可乐,边小火加热边搅拌,煮至酱汁浓稠。
6.鸡蛋打入碗中,加精盐、胡椒粉和牛奶拂匀。
7.米饭倒入蛋液中,用力搅拌至饭粒全裹上蛋液。
8.大火收汁并加饭翻炒均匀。
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主食 家常菜 创意菜 炒饭 鸡胸肉
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