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炸鸡柳的做法,炸鸡柳怎么做,炸鸡柳的制作方法和过程,炸鸡柳怎么炸才又脆又嫩,炸鸡柳炸几分钟,炸鸡柳的腌制配方

来源:好招商食品网 美食制作 石榴树2008  |  2023-01-22
主料:
鸡胸肉250克调料酱油20克8克白胡椒粉5克十三香少许麻辣烧烤料8克料酒15克少许老抽少许番茄酱少许少许

炸鸡柳的做法步骤

1.鸡胸肉先去掉油脂。

2.再切成厚片,然后切成条状,如手指头粗细就可以了。

3.葱姜切好备用。

4.鸡肉条放到容器里,加入佐料和葱姜,用手反复抓均匀,让鸡胸肉更入味。

5.把容器盖上保鲜膜,送入冰箱冷藏2小时以上,腌制好的鸡肉长颜色好看,味道也好。

6.把鸡柳摆放在烤网上。

7.长帝空气炸烤箱选择空气炸功能,温度为180度,时间15分钟。

8.烤的时间长短与口感有关,一般10分钟左右就熟了,此时口感嫩一些,多烤5分钟,口感会更干一些,更有嚼劲。

小窍门&温馨提示

鸡柳的口感可以根据个人的喜好来选择时间,空气炸10分钟鲜嫩的口感,炸15分钟更干更有嚼劲。


TAGS:小吃 其他菜系 鸡胸肉
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