主料:
鸡胸，
250g
辅料:
西柠汁，80g吉士粉，
30g，
糖，
30g，
生粉，
80g，
水，
50g，
油，
80g西柠软鸡的做法步骤
1.将鸡胸切成大片，放入盐、吉士粉腌制15分钟，再拍生粉，备用
2.起油锅，温度200，放入拍好粉的鸡排
3.炸40秒，捞出沥干
4.改刀装盘
5.将吉士粉加水调匀，起锅放入西柠汁、水、糖，烧开，再将调好的吉士粉水勾芡装盆，美味出锅
小窍门&温馨提示
1、西柠汁按个人口味按个人喜好调制
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热菜 老人 朋友聚餐 西餐 春季食谱 晚餐 鸡胸
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