主料:
牛奶,
250g,
玉米淀粉,
30g,
炼奶,
1勺,
椰蓉适量
辅料:
糖,
30g椰蓉小方的做法步骤
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1.准备牛奶250g、糖25g、玉米淀粉30g、适量炼奶和椰蓉。
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2.将一半的牛奶倒入玉米淀粉内,将其搅拌均匀。
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3.剩余一半牛奶倒入锅内,小火慢煮。
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4.牛奶煮开之后放入我们准备好的白糖和一勺炼奶,煮至白糖完全融化。
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5.倒入事先调好的牛奶淀粉汁。
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6.用铲子不停地翻拌均匀,直至成浓稠膏状。
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7.倒入我们事先铺满椰蓉的模具内
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8.用小铲子将其擀平后,放置冷却,盖上盖子,放入冰箱冷藏两小时左右。
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9.冷藏好的甜品取出,切成自己喜欢的形状。
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10.放入椰蓉内,使其表面沾满椰蓉碎。
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11.差不多这个样子就可以了。
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12.摆盘即可。
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13.成品。
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14.成品。
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15.成品。
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16.成品。
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烘焙 其他菜系 牛奶
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