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椰蓉小方

来源:好招商食品网 美食制作 doudou里有糖糖  |  2023-01-22
主料:
牛奶250g玉米淀粉30g炼奶1勺椰蓉适量

辅料:
30g

椰蓉小方的做法步骤

1.准备牛奶250g、糖25g、玉米淀粉30g、适量炼奶和椰蓉。

2.将一半的牛奶倒入玉米淀粉内,将其搅拌均匀。

3.剩余一半牛奶倒入锅内,小火慢煮。

4.牛奶煮开之后放入我们准备好的白糖和一勺炼奶,煮至白糖完全融化。

5.倒入事先调好的牛奶淀粉汁。

6.用铲子不停地翻拌均匀,直至成浓稠膏状。

7.倒入我们事先铺满椰蓉的模具内

8.用小铲子将其擀平后,放置冷却,盖上盖子,放入冰箱冷藏两小时左右。

9.冷藏好的甜品取出,切成自己喜欢的形状。

10.放入椰蓉内,使其表面沾满椰蓉碎。

11.差不多这个样子就可以了。

12.摆盘即可。

13.成品。

14.成品。

15.成品。

16.成品。


TAGS:烘焙 其他菜系 牛奶
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