主料:
大虾,
350g,
粉丝,
30g
辅料:
姜适量,
盐适量,
白糖适量,
白胡椒粉适量,
生抽适量姜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤
1.粉丝提前用冷水浸泡。
2.浸泡后的粉丝沥干水。
3.虾洗干净开背,去虾线。
4.粉丝放在盘中,虾放在粉丝上。
5.碗中加盐,少许糖。
6.加胡椒粉。
7.加生抽搅拌均匀作料汁。
8.姜洗干净切碎。
9.姜蓉撒在虾上。
10.再淋上料汁。
11.入蒸锅蒸熟。
12.即可享用。
小窍门&温馨提示
1、料汁依据个人口味调制。
2、蒸制时间以食材熟为标准。
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家常菜 海鲜 宵夜 朋友聚餐 夏季食谱 大虾
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