主料:
梨,
1个,
银耳适量
辅料:
枸杞适量调料
冰糖适量家常小吊梨汤的做法步骤
1.梨削皮、切成滚刀块。梨皮不要扔。
2.冰糖、枸杞备用。
3.锅中水开后,放入银耳,小火炖煮20分钟。
4.放入梨块、梨皮和冰糖,搅拌均匀。
5.撇去浮沫,炖煮10分钟后,捞出梨皮。
6.放入枸杞,再炖5分钟即可。
7.最终成品。
8.尝一口,软软滑滑甜滋滋。
小窍门&温馨提示
1、最好选用雪梨。
2、银耳不太好煮的,第一步炖银耳的时间可适当延长。
TAGS:
糖水 其他菜系 梨
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