主料:
猪腿肉，一斤面粉，
一千克
辅料:
葱，
一棵，
姜，
一块，
花椒粉，
一勺，
味达美适量，
生抽适量，
老抽适量，
胡椒粉适量，
鸡蛋，
一个鲜肉馄饨的做法步骤
1.鲜肉一斤剁碎。
2.加入葱，姜，花椒粉，花生油，盐生抽，老抽，味达美，胡椒粉，拌匀。
3.一千克面里面加一个鸡蛋，一点盐，这样面皮会比较劲道。
4.把面团分两份赶薄。
5.用擀面杖卷起。
6.用刀在卷起的面皮上划开。
7.划开后。
8.切成三角形面皮。
9.取一个馄饨皮在角处放馅。
10.卷两下。
11.对捏上就好了。
12.包好了，放的有点乱。
13.碗里放生抽醋，虾皮，香菜，香油，胡椒粉，馄饨煮好放碗里就可以了，一定多点汤才好。
14.鲜肉大馄饨好啦，开吃吧。
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小吃 家常菜 馄饨 面粉
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