主料:
莲藕，
300g，
排骨，
400g
辅料:
姜适量，
醋，
少许，
盐适量，
葱花，
少许莲藕排骨汤的做法步骤
1.原料图，排骨买的时候已斩好。
2.莲藕去皮拍散，排骨洗净备用，姜拍烂。
3.排骨冷水下锅，煮出浮沫，冲洗干净。
4.砂锅加足水，放排骨、姜和少许醋煲开后转小火煲40分钟。
5.放入莲藕，煲开后再煲30分钟。
6.出锅时放盐调味即可。
小窍门&温馨提示
平时喝汤都不用葱花的，这里放纯属为了好看，喝的时候全挑出去了
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汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 鄂菜 莲藕
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