主料:
剩米饭,
3人份三文鱼刺身,200g左右绿茶包,2包净水,
1茶壶
辅料:
精盐,
少许三文鱼茶泡饭的做法步骤
1.水烧开,提前泡好绿茶;剩米饭加热:微波炉900w,2分钟。
2.三文鱼刺身提前让超市的卖家处理一下:鱼皮剥离、鱼肉切厚片。
3.生鱼片平铺在加热好的米饭上,倒入事先泡好的茶水。
4.再均匀地撒上盐即可。
5.鲜嫩的鱼肉,配上清爽的绿茶??,好好吃啊。
小窍门&温馨提示
1、三文鱼刺身也可以换成:金枪鱼刺身、甜虾刺身、北极贝刺身、鱼卵或者刺身拼盘。
2、还可以加入腌梅子肉或者烤海苔,也非常好吃。
3、泡饭的茶水建议用:绿茶或炒米茶。
TAGS:
主食 家常菜 宵夜 日本料理 午餐 晚餐 剩米饭
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