主料:
木耳适量,
鸡蛋,
1个,
意大利面适量
辅料:
甜面酱,
1小勺,
黄豆酱,
1小勺,
蚝油,
1小勺,
葱,
少许酱鸡蛋木耳拌意面的做法步骤
1.木耳泡发,切成末
2.葱切末,放入打散的鸡蛋中搅匀
3.蚝油、黄豆酱、甜面酱放入小碗中,加半碗水调匀
4.锅中放油烧热,放入鸡蛋,定型后捞出备用
5.底油炒木耳碎
6.翻炒片刻加入酱汁
7.煮至汤即将收尽加入鸡蛋,把鸡蛋铲碎,关火
8.汤锅放水,凉水放入意面,煮开后调小火煮8分钟,捞出,浇上炒好的鸡蛋木耳
TAGS:
主食 意大利菜 午餐 晚餐 木耳
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