主料:
低筋面粉，
180g，
黄油，
60g
辅料:
鸡蛋，
1只，
糖粉，
20g造型饼干的做法步骤
1.黄油室温软化
2.糖粉
3.黄油里加入糖粉，打蛋器低速打匀
4.分三次加入蛋液，每次搅打均匀再加入下一次，打至充分融合膨胀
5.筛入低筋粉
6.翻拌均匀
7.操作台上用湿布擦一下，铺上保鲜膜，将面倒在上面
8.利用保鲜膜包裹捏成团，这样不会弄到手上，懒人做法。放入冰箱冷冻半小时，微硬即可
9.面团上下铺一层保鲜膜，以免粘擀面杖。一半面团擀成0.2cm厚，用造型模具造型。daisy烤了三盘。薄厚可以自己决定
10.烤箱预热，上下火180度，中层，10分钟左右，厚的可以适当延长时间，但不要把饼干烤糊
11.烤好的饼干，放凉装入密封容器，以免受潮影响味道
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烘焙 下午茶 儿童节 其他菜系 学生 低筋面粉
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