主料:
黑芝麻适量,
糯米粉适量
辅料:
糖适量,
猪油适量黑芝麻汤圆的做法步骤
1.准备黑芝麻,炒熟。
2.加两勺白糖放料理机里磨成粉。
3.加猪油搅拌均匀。
4.放冰箱里冷藏三个小时。
5.糯米粉150克。
6.加温水和面。
7.和成面团。
8.取四分之一面团。
9.放锅里煮熟。
10.煮熟的面团和之前的面团和在一起。
11.揪成小剂子。
12.黑芝麻揉成球。
13.糯米团包入黑芝麻馅。
14.水开后下锅煮至漂浮。
15.完成。
TAGS:
甜品 家常菜 元宵节 黑芝麻
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