主料:
猪肉泥，
180g泡发黄花菜，90g春卷皮，
25张
辅料:
砂糖，
1小勺，
胡椒粉，
少许，
生抽，
10ml，
蚝油，
10g，
料酒，
10ml，
盐，
少许，
香油，
1小勺，
色拉油适量黄花菜肉春卷的做法步骤
1.干的黄花菜泡发好洗净去蒂
2.买回的猪肉泥
3.把黄花菜切小和猪肉泥混合再一切剁匀
4.加入适量的料酒
5.加点盐和糖调味
6.加点生抽、蚝油搅拌
7.最后撒上胡椒粉和香油拌匀
8.这是准备好材料
9.取一张春卷皮，放上适量肉馅
10.把春卷包好
11.起油锅加热至5成热
12.把春卷放人油锅里
13.煎至两面金黄色
14.捞出用厨房纸巾吸干油即可
小窍门&温馨提示
春卷馅料根据自己喜好调整，荠菜肉、韭黄肉丝都是不错的！
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