主料:
苦瓜，
半根，
茭白，
2株调料
生抽适量，
盐适量苦瓜拌茭白的做法步骤
1.食材：苦瓜、茭白。
2.将茭白剥壳和苦瓜一起清洗清洗捞出。
3.苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片，茭白也切成片。
4.接着，将切好的苦瓜和茭白下入沸水锅中焯上1分钟后捞出。
5.放入大碗里。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味拌匀即成。
TAGS：
凉菜 家常菜 苦瓜
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