主料:
牛肉，
约700克长土豆，6个红萝卜，
2条，
啤酒，
2罐，
姜，
5片
辅料:
胡椒粉，
1茶匙，
糖，
1汤匙，
干罗勒，
1/2茶匙，
干迷迭香，
1/2茶匙，
干百里香，
1/2茶匙，
精盐适量啤酒土豆牛肉的做法步骤
1.锅放冷水，放切了块的牛肉或用盒装牛肉块，开中慢火，煮出血水（家里如果养狗的童鞋，煮过的有血沫的水放晾后可以给狗狗喝）；
2.捞起牛肉块，用热水冲净；
3.放清水约1碗，姜5块，把肉放入压力锅，用炖粥功能（锅壁显示为20分钟）煮；
4.将炖过牛肉的汤留起，可以用来煮其他菜，不要浪费，肉放压力锅里；
5.倒入土豆块、红萝卜块、糖1汤匙，胡椒粉1茶匙，干罗勒1/2茶匙，干迷迭香1/2茶匙，干百里香1/2茶匙，啤酒2罐，盖好盖子，用慢煮档Slow Cook功能煮1--1.5小时即可，当您选择慢档时，会显示4：00，但做这菜不用这么长时间，我们可以用电子闹钟提醒，到时间后停火Cancel 即可，这菜汤汁丰富，到享用时自己加盐调味。
小窍门&温馨提示
一、煮汤时加盐会阻碍材料里内营养的分解，汤到享用时加盐为合理；
二、啤酒很香很美味，但毕竟会有少许苦涩的味道，最好加糖来调味；
三、使用的啤酒牌子不区，青岛、雪花和生力都可以；
四、用慢炖锅的功能有个特点，煮好后的菜基本保持形状，而且汤很清。
TAGS：
家常菜 私房菜 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐 牛肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 浸辣椒炒鸡的做法,浸辣椒炒鸡怎么做,浸辣椒炒鸡的做法,湘菜浸辣椒炒鸡,浸辣椒炒鸡肉,浸辣椒炒鸡图片
下一篇： 奥尔良烤鸡翅的做法,奥尔良烤鸡翅怎么做,奥尔良烤鸡翅怎么腌制,奥尔良烤鸡翅烤箱温度和时间,奥尔良烤鸡翅(烤箱版),奥尔良烤鸡翅教程
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
