主料:
鸡翅根，
8个
辅料:
孜然粉适量，
辣椒粉适量调料
盐适量，
生抽适量，
蚝油适量，
胡椒粉适量酥翅根的做法步骤
1.鸡翅根泡去血水清洗干净。
2.每个上面划几刀方便入味。
3.加入盐生抽蚝油胡椒粉。
4.揉抓均匀。
5.盖保鲜膜腌至1-2小时（时间长点好入味）
6.腌好的鸡翅根放入微波炉5分钟。
7.然后入油锅炸。
8.炸至两面焦黄。
9.夹出放大碗撒孜然粉和辣椒粉拌匀。
10.开吃。
11.开吃。
12.外面焦里面嫩。
13.香着呢。
TAGS：
小吃 其他菜系 鸡翅根
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