主料:
冬瓜，
400g
辅料:
小米椒适量，
大蒜适量，
生姜适量，
冰糖，
20g，
生粉适量，
老抽适量，
生抽适量红烧冬瓜的做法步骤
1.冬瓜去皮切块，用小刀在表面划几刀（可以更入味）
2.姜蒜切碎，小米椒切圈，调酱汁：一勺蚝油、两勺生抽、一勺老抽、一勺生粉
3.热锅热油，加入冰糖，等冰糖差不多融化就放冬瓜，炒到冬瓜变成焦糖色后捞起
4.另起锅，热油爆炒姜蒜和小米椒大概一分钟，把冬瓜放进锅中
5.倒入调好的酱汁，翻炒一下，加一碗半水，盖上锅盖焖煮，看到收汁就可以撒上香菜，出锅！
小窍门&温馨提示
鲜嫩多汁 简单下饭！上桌连汤汁都被吃干净~
TAGS：
热菜 家常菜 冬瓜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 五彩鱿鱼花的做法,五彩鱿鱼花怎么做,五彩鱿鱼丝,鱿鱼花介绍,鲜鱿鱼花图片,鱿鱼花是鱿鱼做的吗
下一篇： 金针菇咖喱牛肉饭的做法,金针菇咖喱牛肉饭怎么做,金针菇咖喱牛肉饭怎么做,咖喱金针菇牛肉卷,金针菇牛肉饭图片,咖喱牛肉金针菇的做法窍门
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
