主料:
猪腰，
2个
辅料:
辣椒适量，
麻椒适量，
花生米适量，
芝麻适量风吹小腰的做法步骤
1.猪腰子两个 撕去表面的膜
2.把中间的腰臊剃掉 有人说能吃 有人说里面有腺体 吃了不好 那就剃掉吧 反正也没多少肉
3.中间斜切一刀 再片成片
4.烧水焯一下 变色就捞出来
5.烧油 先炸花生米 开口就好了
6.腰子拎干 加干淀粉抓一下
7.热油炸 炸的差不多了捞出来再加热油 复炸一次 让腰片更酥脆
8.炒辣椒 麻椒 花椒 加花生 腰片 盐 一点点糖 芝麻 香油 麻油
9.完成 喜欢别的口味可自己改变 孜然啊 迷迭香啊
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 猪腰
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