主料:
菠菜面，400ml肉馅，
400g
辅料:
黄瓜，
1根，
胡萝卜，
1根，
甜面酱，
1匙，
豆瓣酱，
1匙，
花生油，
1勺炸酱面的做法步骤
1.食材，从超市买的菠菜面，肉馅用葱、姜、生抽腌好。
2.锅中烧水，水开下入面条。
3.1匙豆瓣酱，1匙甜面酱放入碗中。
4.加入1勺水搅拌均匀。
5.锅中倒油，油要多倒一些，油热放肉馅翻炒。
6.炒至肉馅变白倒入酱汁。
7.一直炒到没有水份，嗞嗞冒泡为止。
8.黄瓜、胡萝卜切丝。
9.面捞出，把胡萝卜和黄瓜盖在上面。
10.浇上炸酱拌拌就可以了。
11.二伏天来一碗色彩鲜艳，味道鲜美，营养丰富的炸酱面，顿时食欲大开。
小窍门&温馨提示
因为酱比较咸，就不用加盐了。
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主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 肉馅
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