主料:
茶树菇适量,
龙骨适量
辅料:
党参适量,
枸杞适量,
红枣适量,
淮山适量,
姜适量,
盐适量茶树菇党参炖龙骨的做法步骤
1.茶树菇泡10-15分钟,泡发后洗洗,剪去底茎放好
2.排骨洗一洗,用煮开了的水过一下或者用凉水泡一下泡去血水
3.捞出后再洗洗干净,以保证汤汁清浓
5.最后把配料和
主料
一起放进汤煲,一次加够水,尽量避免二次加水,炖3小时
小窍门&温馨提示
枸杞最后在最后半小时再放进去,那样枸杞不会炖烂,汤看起来色泽好看~
TAGS:
热菜 家常菜 茶树菇
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