主料:
梅花肉，
75g，
蒜苔，
一小把，
豌豆，
1把
辅料:
甜面酱，
1-2勺，
生抽，
1勺，
料酒，
1勺，
生粉，
1勺甜面酱豌豆蒜苔肉丁的做法步骤
1.煮豌豆
2.切肉丁
3.腌制肉丁15分钟:放一勺生抽，一勺淀粉，一勺料酒
4.在等待腌制肉丁的时候，将蒜苔也切成一厘米左右的段，然后热锅冷油将肉丁滑散至发白后即可
5.盛起备用
6.用炒肉丁的余油炒一下蒜苔，约一分钟，此步不用放任何调料盛起备用
7.锅中再放少许油，放入新鲜甜面酱，开小火（以防焦掉），滑散后
8.开大火的同时倒入肉丁，让每一粒肉丁都挂上面酱，再倒入豌豆，炒1-2分钟
9.最后倒入蒜苔
10.盛起
TAGS：
热菜 家常菜 下饭菜 冬季食谱 午餐 晚餐 梅花肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酸菜鱼片的做法,酸菜鱼片怎么做,酸菜鱼片怎么做,酸菜鱼片怎么腌制又滑又嫩,酸菜鱼片怎么切,酸菜鱼片用什么鱼最好
下一篇： 水煮鲈鱼籽
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
