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来源:好招商食品网 美食制作 suven1001  |  2023-01-22
主料:
筒骨半个白萝卜半个海带适量

辅料:
香葱头3颗红枣3颗香葱末适量食盐适量老姜片适量

筒骨萝卜海带汤的做法步骤

1.1、准备上述食材,将筒骨半个加入烧开的水中汆3-5分钟除去血腥;
   白萝卜半个,切成滚刀块;
   海带洗净切成小块,也可切成丝,个人随意;
  洗好红枣,保持香葱头完整不要切,老姜切片。

2.2、砂锅内加入2中碗清水,大火烧开,加入筒骨、姜片、红枣、葱头,大火煲1个小时。

3.3、加入白萝卜块和海带片,搅动锅内使其充分混合,继续大火煲1个小时。

4.4、加入适量食盐,搅动(切记食盐少加,清淡的最好喝),小火再煲半个小时即可。

5.5、出锅,撒上少许香葱末,好香好清淡的筒骨萝卜汤就可以喝了~

小窍门&温馨提示

个人觉得香葱头比较香,所以没有用大葱


TAGS:汤类 冬季食谱 筒骨
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