主料:
金菇,
两扎,
肥牛,
两盒,
粉丝,
一扎
辅料:
水,
半碗,
生粉,
两茶匙
配料:
耗油,一茶匙沙茶醬,两茶匙糖,
一茶匙,
盐适量金菇肥牛粉丝煲的做法步骤
1.金菇两扎,肥牛两盒,粉丝一扎,姜,蒜,蔥,辣椒。
2.沙茶醬,胡椒粉,耗油,醬油。
3.粉丝泡,泡变软。
4.牛肉下腌料。
5.用保鲜纸包好,腌30分钟。
6.其他材料洗干净,切好。
7............
8.锅里下油先把牛肉炒八分熟,盛起备用。
9...........
10.再起锅,爆香蒜蓉和姜片,把粉丝放入锅爆炒。
11.再把金菇放进一起炒至变软。
12.加点耗油。
13.再把牛肉一起倒进去,翻翻变熟。
14.然后倒入调料汁炒匀就可以了。
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