主料:
萝卜,
一根,
肉丸适量,
蛋饺适量,
姜,
几片,
香葱适量
辅料:
稻米油适量,
盐适量,
胡椒粉适量,
鸡精,
少许萝卜肉丸炖蛋饺的做法步骤
1.萝卜洗净去皮切成条状,姜片备好。
2.肉丸解冻好清洗下备用。
3.蛋饺备好。
4.准备砂锅加热,倒入适量油,下姜片翻炒。
5.把萝卜条放入翻炒一分钟。
6.把肉丸放入翻炒均匀。
7.加入适量热水大火煮开十分钟。
8.放入蛋饺再中火煮十分钟。
9.煮至变白色时,调入适量盐,胡椒粉。
10.香葱放入煮一分钟即可。
11.成品图。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
1、萝卜放入锅中翻炒均匀,加入开水煮汤色才变白!
2、蛋饺易熟后放!
TAGS:
热菜 家常菜 秋季食谱 萝卜
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