主料:
青虾,
一斤
辅料:
生抽适量,
白糖适量,
香醋适量,
盐适量,
香菜,
一点点油焖大虾的做法步骤
1.青虾一斤,虾枪剪掉
2.剪完这样,
3.牙签插入虾第二节 ,一挑,虾线就出来了
4.粑儿…
5.拿个碗,放入生抽,白醋或者米醋,放入盐,放入白糖,放点老抽, 搅拌均匀
6.锅中放油,放入虾,放入葱姜丝, 虾变红,放入调好的汁儿。。焖个3分钟,就好啦,
7.还行吧,哈哈
小窍门&温馨提示
虾 可以放料酒腌渍一会,可以不腌
虾很好熟的,焖的时候,中火可以3分钟
TAGS:
热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 青虾
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