主料:
螃蟹，
四五个
辅料:
姜适量，
蒜适量，
辣椒适量，
小葱适量
配料:
醋适量，
白糖适量，
味精适量，
酱油适量，
黄酒适量，
盐适量红烧螃蟹的做法步骤
1.活螃蟹四五个，姜，酸，辣椒适量，小葱几根
2.螃蟹洗净切对半，葱头切段，大蒜切片，姜切丝，辣椒切断备用
3.锅下油，烧热下花椒煸香
4.螃蟹切断那面摆放下油锅里煎
5.煎至螃蟹微微变色，下姜丝辣椒大蒜，葱头段煸香
6.再下入料酒提香，醋去腥，加点水，下点白糖，煮到水开
7.再下入料酒提香，醋去腥，加点水，下点白糖，下酱油提色，煮到水沸腾
8.水开后撒入葱花，
9.出锅了，依自己口味，下不下辣椒都可以，麻辣鲜香，
TAGS：
热菜 家常菜 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐 螃蟹
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 粉丝蟹煲的做法,粉丝蟹煲怎么做,粉丝蟹煲的做法,粉丝蟹煲的做法视频,粉丝蟹煲的做法窍门,粉丝蟹煲图片
下一篇： 辣白菜墨鱼仔的做法,辣白菜墨鱼仔怎么做,辣白菜墨鱼仔豆腐汤,麻辣墨鱼仔,白菜墨鱼仔的做法,香辣墨鱼仔
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
