主料:
丝瓜，
1根，
毛豆适量，
胡萝卜，
半根，
青椒，
1个，
鱼豆腐，
6块
辅料:
油适量，
生抽适量，
盐适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量丝瓜炒毛豆的做法步骤
1.准备好原材料。
2.丝瓜切稍厚一些的片，胡萝卜切片，青椒切块，鱼豆腐切片。
3.烧热锅，放油，爆香葱姜蒜，倒入毛豆加适量清水煮一下。
4.随后，将其他材料放入，翻炒，注意要有汤汁，加入适量生抽，鸡精调味。
5.翻炒4分钟左右，加盐调味即可出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 丝瓜
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