主料:
笋适量，
豆腐适量，
木耳适量
辅料:
郫县豆瓣适量，
鱼香汁适量，
葱末适量鱼香三宝的做法步骤
1.笋切片，豆腐切成片后煎至两面金黄，木耳撕成片，小葱切成末。
2.味极鲜酱油和醋各两小勺，4勺白糖和1勺玉米淀粉，因郫县豆瓣很咸，所以只加一点点盐，搅拌均匀成鱼香汁。
3.锅中倒入适量油，油热后放入笋片、木耳和豆腐片翻炒，片刻后加入葱末炒约一分钟后倒入鱼香汁，待汤汁渐干关火盛入盘子，开吃吧！
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热菜 家常菜 笋
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