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来源:好招商食品网 美食制作 全の美食  |  2023-01-22
主料:
笋干一把五花肉半斤调料酱油适量料酒适量冰糖适量老抽适量适量适量

笋干烧肉的做法步骤

1.笋干提前泡发好,洗净。

2.五花肉切好块,下锅焯水捞起。

3.锅里热油,放入五花肉,炒出油炒至稍微金黄盛出。

4.锅里留油加入冰糖,小火炒至融化焦黄后倒入五花肉翻炒。

5.碗里加入生抽,老抽,料酒,醋,拌匀倒入锅里炒匀。

6.加入笋干翻炒一下,加入适量水盖上盖子,大火烧开转小火慢炖一个小时,加盐调味即可。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 笋干
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