主料:
春笋，
600g带皮五花肉，500g
辅料:
葱，
15g，
姜，
10g，
八角，
2颗，
桂皮，
2g，
酱油，
10ml，
美极鲜，
10ml，
白砂糖，
10g，
花生油，
25ml，
清水适量春笋烧肉的做法步骤
1.五花肉切块。
2.春笋洗净切块。
3.热锅下油，放入五花肉。
4.翻炒至出油。
5.加入白砂糖。
6.加入葱姜。
7.翻炒出香味。
8.加入酱油。
9.翻炒出香味。
10.再加入剩余的调料炒匀大火烧开。
11.转小火盖盖炖45分钟。
12.再加入笋块翻炒均匀。
13.盖盖再炖40分钟即可。
小窍门&温馨提示
此菜不需加味精。
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热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 春笋
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