主料:
低筋面粉适量，
鸡蛋，
四枚，
大枣，
六颗，
红枣酸奶，
200ml，
红糖适量，
泡打粉适量，
橄榄油适量酸奶枣糕的做法步骤
1.准备鸡蛋四枚，大枣六颗，红糖，低筋面粉，泡打粉
2.大枣用开水泡开后去核，切成小丁
3.将200ml红枣酸奶倒入大枣丁中吸收
4.用勺子压成枣糊
5.四枚鸡蛋打入无油无水的容器中
6.加入红糖用打蛋器打发
7.加枣糊翻拌均匀
8.加入橄榄油再次拌匀，同时烤箱预热190度，10分钟
9.筛入低筋面粉和泡打粉
10.上下翻拌均匀
11.将面糊缓缓倒入铺了锡纸的烤盘中，抹平
12.入烤箱，190度，上下火，40分钟
13.待枣糕稍微凉时撕去锡纸，切块
TAGS：
糕点 低筋面粉
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