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来源:好招商食品网 美食制作 い?荒唐_◥  |  2023-01-22
主料:
低筋粉140克鸡蛋4个玉米油50克牛奶60克砂糖80克

辅料:
黄油250克砂糖80克蛋白3个清水30匙

韩式杯子裱花蛋糕的做法步骤

1.四个全蛋液加入糖打发至纹路不会马上消失

2.纹路可以抵制五分钟时间,

3.用刮板挡住倒入牛奶和玉米油

4.筛入低筋粉一起拌匀,由下往上,幅度要大、避免消泡!

5.烤箱预热180度中层烤20分钟左右根据自家烤箱调解

6.面糊倒入模具中、八分杯就好

7.烤好出烤箱冷却待遇

8.奶油霜做好、陪好颜色选好裱花嘴分别装入裱花袋、

9.裱好的花先放入冰箱冷藏定型、如果室内温度可以的话就直接装上了!

10.冷藏好后开始操作

11.取一个蛋糕体先摸上一层奶油霜

12.再把冷却好的花朵根据自己的喜欢摆上造型

13.差不多可以摆四朵

14.然后用绿色奶油霜裱出叶子点缀一下就可以了!

15.成品欣赏

16.成品欣赏

17.成品欣赏

18.成品欣赏

19.成品欣赏

20.成品欣赏

21.成品欣赏

22.成品欣赏

小窍门&温馨提示

奶油霜裱好更立体、口感跟顺滑犹如吃冰激凌一样!


TAGS:烘焙 儿童 蛋糕 其他菜系 生日 低筋粉
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