主料:
生蚝适量调料
酱适量,
大蒜适量,
酱油适量清蒸生蚝的做法步骤
1.将生蚝用刷子刷干净,放入蒸屉上。
2.锅中放水,将蒸屉放上之后,切一些姜丝放到生蚝上,将生蚝的凸面向下,平面向上。
3.水开后蒸三分钟即可。
4.蒜切末后放入酱油,生蚝蘸取适量的酱汁,美味极了。
5.开动吧。
小窍门&温馨提示
生蚝不要煮太长时间,蒸汽上来以后蒸三分钟即可蒸,时间长会蒸老了。
TAGS:
家常菜 海鲜 午餐 晚餐 生蚝
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