主料:
龙利鱼适量，
酸菜适量
辅料:
青辣椒适量，
姜片适量，
葱花适量
配料:
辣油适量，
盐适量，
鸡精适量，
水适量酸菜龙利鱼的做法步骤
1.龙利鱼切片。
2.加适量白胡椒粉、淀粉、蛋清腌制一下。
3.各色原料，该洗的洗，该切的切。
4.起油锅，放入姜片、青辣椒爆香。
5.放入水、酸菜、辣油煮。
6.水开放入腌好的龙利鱼片。
7.再煮10分钟左右即可。
8.装碗，开吃！
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热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐 龙利鱼
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