主料:
鲳鱼，
4条
辅料:
盐适量，
料酒适量，
糖适量，
辣椒适量，
葱适量，
米醋适量，
油适量，
姜适量干烧鲳鱼的做法步骤
1.锅烧热，加入适量油，放入葱姜辣椒爆锅。
2.加入炸过的鲳鱼，加入适量料酒翻炒。
3.加入生抽，炖入味。
4.加入适量生抽，改中火炖一会。加入适量盐和糖。
5.加入少量水。
6.加入少许米醋。
7.加入辣椒关盖炖一下，拷干水分。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
1、鱼肉质细腻，味道鲜美，干烧成菜，味最清腴，鲜嫩可口
2、微火慢焖，令滋味充分渗透于鱼肉之内，先出鱼，后收汁、成品卤汁紧抱，油润红亮。火力不要过旺，避免糊底，影响质量；
TAGS：
热菜 家常菜 鲳鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 鸡蛋虾皮韭菜馅饼的做法,鸡蛋虾皮韭菜馅饼怎么做,鸡蛋虾皮韭菜馅饼的做法,鸡蛋虾皮韭菜馅饼怎么做,虾仁韭菜鸡蛋馅饼,韭菜鸡蛋虾仁馅饼的做法大全图解
下一篇： 土豆鸡蛋饼的做法,土豆鸡蛋饼怎么做,土豆鸡蛋饼制作方法,土豆鸡蛋饼吃了会中毒吗,土豆鸡蛋饼制作方法视频,土豆丝鸡蛋饼
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
