主料:
五花猪肉馅，400g大白菜，
500g，
韭菜，
250g铁皮虾，200g水发海参，250g鸡蛋，
2个，
大葱，
1段，
姜，
1块
辅料:
酱油，
20ml，
生抽，
20ml，
甜面酱，
2勺，
花椒粉，
1小勺，
花生油，
30ml，
香油，
15g，
盐适量大白菜猪肉水饺的做法步骤
1.白菜洗净剁碎，放少许盐杀出菜汁攥干水分，韭菜择洗干净后切碎
2.五花猪肉馅加入葱姜末、酱油20ml 生抽20ml 甜面酱2勺 花椒粉1小勺 香油15g 花生油30ml 搅打上劲，加适量盐调味
3..铁皮虾清洗后去皮，将沙线挑出，切成小丁或者不切也可以，海参去肠洗净也切小丁
4.再放入韭菜搅拌均匀最后将炒好的鸡蛋碎凉透后放入馅中，拌匀，再尝咸淡，加适量盐调味，馅就和好了
5..将肉馅里刚入海参和虾仁丁搅拌均匀
6.馅料里放入白菜拌匀
7.开始包饺子啦
8.煮好的饺子
9.开吃啦
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主食 面食 家常菜 饺子 大白菜
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