主料:
干丝，
1小盘，
虫草花，
1小盘
辅料:
苦菊，
1小把，
紫甘蓝，
2片，
圣女果，
4个，
蒜，
3瓣，
白醋，
1勺油盐适量五彩素拌干丝的做法步骤
1.准备好原材料。
2.干丝放入开水锅中， 加入少许盐， 焯煮一分钟后捞出。
3.再虫草花放入里面焯煮熟后捞出。
4.将焯好的素菜和其它菜都放入碗中。
5.加入蒜末。
6.加入少许盐。
7.加入白醋、香油，拌均匀。
8.最后放入圣女果进去翻炒均匀， 盛入盘中。
9.端上桌了。
小窍门&温馨提示
1、先将不能生吃的食材焯煮熟。
2、将所有食材加入盐、蒜、白醋等调味料，拌均匀即可。
3、食材可以随意搭配， 尽量让食材的色泽更丰富一点。
TAGS：
凉菜 家常菜 干丝
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